Frango ao Molho Branco

Written on abril 2nd, 2013 by kika-Fazollo. Filed under Jantar, Molhos, Prato Principal, Receita

Frango ao Molho Branco Modo de Preparar: Corte o Peito de Frango em cubos, tempere com Alho e Sal e deixe descansar por algumas horas. Molho Branco: Em uma panela coloque 1 litro de Leite, a Cebola ralada, o Caldo de Galinha, o Creme de Leite, a Manteiga, a Maisena (dissolvida no leite restante), mexa até engrossar e reserve. Frite o Frango em ...

Molho Madeira – Nova

Written on novembro 21st, 2011 by kika-Fazollo. Filed under Molhos, Receita

Molho Madeira - Nova Receita de Molho Madeira - 2 colheres (sopa) de Margarina - 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo - 2 copos de Água fervente - 1/2 copo de Vinho Madeira (ou Vinho Rosé ou Conhaque) - 1 colher de chá de Mostarda - 2 copos de Caldo de Carne (aproveite o caldo do cozimento da Carne) - Sal a gosto - Salsinha e Cebolinha ...

Frango ao Molho de Ervas

Written on setembro 28th, 2011 by kika-Fazollo. Filed under Jantar, Light, Molhos, Prato Principal, Receita

Frango ao Molho de Ervas Modo de Preparar: Tempere os Filés de Frango com sal e tempero a gosto, deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos. Derreta em uma frigideira três colheres de Manteiga, frite os Filés de Frango e reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a Manteiga restante, doure o Alho e junte o Vinho Branco. Retire do ...

Molho Madeira Original

Written on abril 26th, 2011 by Frango. Filed under Molhos

Este é o Molho Madeira Original. Muito bom para carnes vermelhas e frango também. Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de cenoura picadinha 1/4 xícara (chá) de salsão picadinho 2 colheres (sopa) de cebola verde picadinha 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 tabletes de caldo de carne 1 tablete de caldo de galinha 1/2 folha de louro 1 pitada de tomilho em pó Pimenta do Reino à gosto 1 colher (sopa) ...